Die Feige zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und schlägt eine Brücke zwischen jahrtausendealter Geschichte und zeitgenössischer Küche.
Auf der griechischen Insel Euböa reifen die Früchte im mediterranen Klima, wo Familie Karava sie biologisch anbaut. Köchin Lucie Fischer-Chapalain entdeckt vor Ort neue Geschmackskombinationen - etwa knusprige Samosas und einen süß-salzigen Feigenaufstrich.
