Sumpfgebiete oder sanfte Hügellandschaften: Frankreichs Norden ist geprägt von einer einzigartigen Natur. In den Wassergärten von Amiens müssen Gärtner und Gärtnerinnen alle Parzellen mit dem Boot bewirtschaften.
In den Sümpfen von Saint-Omer werden Ziegen als „lebendige Rasenmäher“ per Boot verschifft. Und in Französisch-Flandern will ein Koch die Welt verändern - und setzt dabei auf lokale Zutaten.
Die Dokumentation erzählt die Geschichten der verschiedenen Menschen, die ihre Heimat lieben und um jeden Preis schützen wollen.