Los geht die kulinarische Reise in der Nähe von Greifswald in Mecklenburg-Vorpommern. Hier führt Dörte Wolfgramm-Stühmeyer mit ihrem Mann einen Bio-Hof mit Rindern, Schafen, Schweinen und Hühnern.
Ihre große Leidenschaft sind ihre Haflinger-Pferde. Dörtes Weihnachtsmenü steht unter dem Motto: "Ein Hofrundgang". Zum "Gruß aus der Küche" serviert sie Kostproben aus ihrem Hofladen.
Als Hauptgang gibt es Lammkeule mit Kartoffelgratin und zum Dessert eine Eierlikör-Creme-Brulée mit Schokoküchlein.
