Die Kinder von Apple Hills erleben einen unvergesslichen Schultag mit einem Vertretungslehrer, der ihnen den besten Unterricht aller Zeiten bietet. Der Kontrast könnte nicht größer sein, als am nächsten Tag Frau Olsen, ihre alte Lehrerin, zurückkehrt.
Sie ist mürrisch, gelangweilt und wie immer wenig motiviert, ihren Schülern spannenden Unterricht zu bieten. Die Kinder sehnen sich nach dem wunderbaren Vertretungslehrer zurück.
Zufällig entdecken Trafalgar und Pulver eine neue Schwäche ihrer Lehrerin: Frau Olsen ist völlig besessen von Traumdeutung und interpretiert jede Nacht ihre Träume auf der Suche nach versteckten Bedeutungen und Botschaften.
Ist das vielleicht die Chance, Frau Olsen schneller loszuwerden?
