Hinter den Kulissen der Alpengastronomie

Österreich startet in die Sommersaison, und die Alpengastronomie wirft wieder den Griller an. Unter blauem Himmel tummeln sich bald wieder Heerscharen an heimischen und internationalen Gästen.

Alle sind bereit, in dünner Luft zu saftigen Preisen Kalorienreiches zu sich zu nehmen - man ist der Sonne ja schließlich nicht jeden Tag so nahe! Doch wie viel bekommt man in den Almhütten und Bergrestaurants wirklich für sein Geld?