Landwirt Klaus-Dieter Augustin züchtet Rinder, versorgt 600 Milchkühe, beackert 750 Hektar Land am Greifswalder Bodden. Er muss den Familienbetrieb fit machen, um den Klimawandel zu überstehen: Der Landwirt düngt anders, pflügt nicht, schont den Boden.
Seine Kühe geben nicht nur fette Milch, sie sind Spitzenreiterinnen bei Wettbewerben; seine oft gefährlichen Zuchtbullen in der Branche gefragt.