Einen Klassiker aus ihrem Geburtsland Südkorea bringt Sarah Henke mit zu Alexander Herrmann: das berühmte Korean Chicken.
Zu den kleinen goldbraunen Hähnchenteilen mit der dicken Knusperhülle kreiert sie zwei asiatische Soßen. Bei Gastgeber Alexander Herrmann steht ein bodenständiger, aber raffinierter Klassiker aus der Fischküche auf dem Menü: Forelle im "Brathering-Style", serviert mit einem samtig-cremigen Kartoffel-Meerrettich-Stampf. Für das gemeinsame Gericht lassen sich die beiden etwas Besonderes einfallen: selbst gemachte Kartoffelchips.
Zu diesem Snack kredenzen Sarah und Alexander zwei kreative Dips auf Mayo-Basis.
