Tiere im WinterViele Tiere suchen im Winter Unterschlupf in Häusern.
Vom Keller bis unters Dach sind Gebäude Winterquartier für Kleinsäuger und Insekten wie Spinnen, Mücken und Tagfalter.BrunnenbauEin Brunnen wird mit Unterwasserpumpen oder einer Kreiselpumpe gebaut, die das Wasser nach oben ziehen.
Bei langer Trockenheit kann es jedoch passieren, dass der Brunnen kein Wasser mehr zieht und unbrauchbar wird.
Jede Bohrung muss bei der zuständigen Wasserbehörde angezeigt werden, die aufgrund eines Grundwasserschutzgebietes auch ein Veto einlegen kann.ZaubernussDie Zaubernuss hat einen wundervollen Duft und blüht üppig und farbenfroh mitten im Winter.
Welchen Standort sie mag, verrrät Gartenbauingenieurin Heike Boomgaarden.GartentippsDie herzförmigen Blätter der Wachsblume "Hoya kerrii" können einzeln in Substrat gesteckt werden.
Die dicken Blätter speichern genug Wasser, um einige Monate im Topf zu überleben.Futterplätze für Vögelsind u.a. eine ausgehöhlte Orange mit Holzspießen, der alte Weihnachtsbaum oder ein Glas mit Strick und Ast.
Es gibt neue vielversprechende Tomaten-Züchtungen, die auf der Fensterbank schon ab Ende Februar ausgesät werden können. Wenn selbst Samen geerntet werden sollen, sollte keine F1-Sorte gekauft werden.ZaubernussVon der Zaubernuss gibt es diverse Sorten.
Ihre Blüten sind gelb, orange und fast rot. Sie wächst sehr langsam und hat schleudert ihren Samen bis zu 10 Metern durch die Luft um sich zu vermehren.
Außerdem wird ihr eine heilende Wirkung nachgesagt.KeimungDamit die Jungpflanzen zu einer optimalen Zeit das Licht der Welt erblicken, hat die Evolution die Keimhemmung entwickelt.
Sie rettet die Samen vor dem zu schnellen Auskeimen. Fast jede Pflanzenart hat ihre eigene Strategie.
DAS!Schmeckt: Blumenkohl-CurryRainer Sass kocht ein vegetarisches Curry, das er mit gerösteten Blumenkohl-Bröseln, Petersilie und einem Hauch Minze serviert. Wer mag, fügt noch Ananas oder Mango hinzu.Japanischer GartenDen japanisch inspirierten Garten von Regina Kürschner prägen Formschnitt-Gehölze, Bonsais und die Kunstwerke ihres Mannes.
