23:15: besseresser: Fragwürdige Feinkost aus Japan | ZDFinfo | 8/2 2025 ZDFinfo
23:15 - 00:00
6 days

besseresser: Fragwürdige Feinkost aus Japan « at 23:15 on ZDFinfo

Broadcast info
Veröffentlicht: 2025
Dauer: 45
Genre: Documentary

Traditionslose Trends, gestreckte Lebensmittel und viele Geschmacksverstärker: Sebastian Lege fühlt japanischen Produkten auf den Zahn und entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie.

Mochi-Eis ohne Tradition, Sojasoße mit Ersatzstoffen, Miso-Suppen voller Geschmacksverstärker und Wasabi-Pasten fast ohne Wasabi. Sebastian Lege zeigt, was wirklich in den japanischen Klassikern steckt und wie Hersteller aus Tradition ein profitables Geschäft machen.

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besseresser: Fragwürdige Feinkost aus Japan
besseresser: Fragwürdige Feinkost aus Japan
2 Aug 23:15 - 00:00 | ZDFinfo
23:15: besseresser: Fragwürdige Feinkost aus Japan (ZDFinfo)
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