plan b: Rettung für die Schokolade « at 07:00 on ZDFinfo

Ob im Adventskalender, auf Plätzchen, für Lebkuchen oder im Nikolaus – Weihnachten ohne Schokolade ist undenkbar. Die wichtigste Zutat für den zarten Genuss: Kakao.

Doch die Anbauländer stehen vor gewaltigen Herausforderungen: Klimawandel, Schädlinge, illegaler Bergbau – die Erträge gehen zurück. Die Rettung der Schokolade braucht innovative Lösungen.

In Ghana und in Deutschland geht man dafür ganz unterschiedliche Wege.