| Veröffentlicht: | 2026 |
|---|---|
| Dauer: | 25 |
Zuckersüß und köstlich: "PUR+"-Moderator Eric Mayer wird von Konditorgesellin Vivien zur Torten-Challenge herausgefordert. Schafft er es, Gebäck und Pralinen in Profiqualität herzustellen?
Unterstützt wird Eric Mayer dabei von Konditormeister Oliver unter anderem mit Tipps zum Befüllen von Schokopralinen. Dazu erfahren die Zuschauer, was passiert, wenn durch Hitze Wasser aus Zuckermolekülen verdunstet oder warum Sahne beim Schlagen steif wird.
