Betörender Duft und ein Paradies für die Sinne: Über 250 verschiedene Kräuter wachsen auf dem Hof von Henry Rohlmann bei Münster!
Natürlich finden sich allerlei Zutaten vom Hof in ihrem farbenfrohen Menü: Als Gruß aus der Küche gibt es Auberginenspieße, eingerollt mit Feta. Dazu Büffelmozzarella und Schinken.
Als Hauptgang serviert Henry gefüllte Zucchini mit essbaren Blüten und Hühnerbrust. Süßer Höhepunkt: Mascarponecreme mit Beerenmix.
