at 01:50 on SWR Fernsehen BW
Unkompliziert, herrlich würzig und absolut mehrheitsfähig: Bolognese! Der italienische Klassiker passt zu Nudeln, ist aber auch unentbehrliche Zutat für Lasagne.
Eine gute Bolo braucht Zeit, deshalb ist es eine gute Idee, gleich eine größere Menge zu kochen. Timo Böckle zeigt seine Variante für die Soße - frisch, einfach und unfassbar köstlich.
