Spargel satt aus dem Maifeld: Im Maifeld, einem Landstrich westlich von Koblenz, wogen im Sommer die Getreidefelder. Es ist die Kornkammer der Region. Doch 1999 wagte Familie Adams aus Polch etwas Neues: Sie bauten Spargel an und waren damit die ersten im Maifeld.
Zu Nadja Adams führt die zweite Reise von "Lecker aufs Land". Sie und ihr Mann bewirtschaften mit ihrem Schwager und dessen Frau den Spargel- und Kartoffelhof in der vierten Generation.
Im Hofladen verkaufen sie noch Obst und Gemüse aus eigenem Anbau.
