Sie waren der große Treffpunkt vor allem der männlichen Dorfgemeinschaft: die Wirtshäuser auf dem Land. Viele Wirtsfamilien führten früher noch eine Brauerei, eine Metzgerei und die Landwirtschaft nebenher.
Der Gastraum war häufig gleichzeitig das Wohnzimmer, in dem auch die Wirtskinder aufwuchsen.
Ganze Biografien spielten sich zwischen Küche und Tresen ab - über Generationen hinweg. Die SWR-Autoren Elmar Babst, Holger Wienpahl und Elke Wißmann sind durch die Dörfer von Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz gefahren und haben sich berichten lassen: Wie war das damals in den Dorfgasthäusern?
