"Kürbisreisbällchen mit Pfifferlingen und Kalbfleischsülze" oder "Grombeerworscht, Spitzkappesgemüse und Bratkartoffeln" - Gourmetkoch Frank Brunswig hat sich auf dem Wochenmarkt in Thalfang inspirieren lassen, und bei Jens Hübschen und seiner Kochpartnerin wird es regional.
Wer gewinnt, entscheiden beim SWR Kochduell auf dem Marktplatz im Hunsrück am Ende wie immer die Zuschauer.