Die Imbisshelden - Voll lecker!

Das große Saison-Opening im „Bistro & Bikertreff auf dem Ith“ steht an. Das schöne Wetter und die milden Temperaturen sorgen dafür, dass bei Imbissbesitzerin Olga Alekseenko viel mehr Gäste ankommen, als erwartet.

Ca. 300 Motorradfahrer*innen bestellen Olgas Jägerschnitzel, Currywurst und ihre selbstgekochten Eintöpfe. Das bedeutet Stress hinterm Herd und bei der Bewirtung der Gäste.

Und als wäre das nicht schon genug, fällt das Saisonopening auch noch mit Olgas Geburtstag zusammen. Neben dem Trubel im Imbiss bleibt kaum Zeit, um mit der Familie zu feiern.

Der Spagat zwischen Arbeit und Privatleben wird für die Imbissbesitzerin mehr und mehr zur Herausforderung. Vor ganz anderen Herausforderungen steht Ben Kodera von „Onkel Ben’s Imbiss“ in Rostock.

Aufgrund von Lieferproblemen kann er seinen beliebten „Rib Burger“ nicht anbieten. Es muss so schnell wie möglich Ersatz her, schließlich will Ben seine Stammkunden nicht enttäuschen.

Kurzerhand kreiert der Selfmade-Imbissbesitzer einen „Lammburger“, der bisher nicht auf der Karte stand. Trifft er damit den Geschmack seiner Kunden?

Bei „Al Hay Döner“ in Oldenburg stehen ebenfalls interessante Kreationen auf der Speisekarte.

Imbissbesitzer Hani Alhay setzt in der Sommersaison auf „Melöner“ – einer sommerlichen Interpretation des Döners mit Wassermelone, Schafskäse und Kräutern im Fladenbrot.

Bei seinen Stammkunden ein echter Renner. Während Hani mit seinen Kreationen die Stimmung bei den Kunden hochhält, plagen ihn selbst Zukunftsängste: der leidenschaftliche Dönermann muss nach 31 Jahren seinen Imbiss verlassen und in eine andere Location umziehen.

Eine Nachricht, die er noch lange nicht verdauen kann.

Auch bei „Rüyam Döner“ in Berlin ist der Tag turbulent: Ein Kunde hat in der Filiale in Schöneberg randaliert und eine Toilettentür beschädigt.

Diese muss ausgetauscht werden, bevor der große Kundenansturm beginnt. Außerdem präsentieren Filialleiterin Randa Matar und Team ihren neuen „Rüyam-Merch“ im Laden.

Wie werden Shirts, Hoodies & Co. bei den Kunden ankommen?

In Hannover schmiedet Jörg Seifert währenddessen nicht nur Buletten, sondern auch neue Pläne. Der Imbissbesitzer möchte in einigen Jahren nach Thailand auswandern, um dort ebenfalls einen Imbiss zu betreiben, den er bereits gepachtet hat. Was dort auf die Speisekarte kommt, will er mit einem „Thai-Motto-Abend“ herausfinden. Jörgs asiatische Kochkünste lassen allerdings zu Wünschen übrig.