at 12:55 on RBB Fernsehen
Anna Ostermeier ist Landfrau, Mutter und "Hühnerflüsterin". 6.000 Legehennen leben auf dem Hasenberghof im Landkreis Augsburg, den sie und ihr Mann 2017 übernommen und umgebaut haben. Im Kochwettbewerb der 15.
Staffel der Landfrauenküche in der ARD Mediathek kocht Anna für die Landfrauen, die auf ihrem Hof in Schwaben zu Gast sind, folgendes Menü: - Vorspeise: Dreierlei aus Henne und Hahn - Hauptspeise: Gefüllter Bruderhahn mit Salat - Nachspeise: Zwetschgengratin an Zabaione mit Marzipan-Busserl Alle Rezepte zum Nachkochen gibt es unter www.br.de/landfrauenkueche Entdecken Sie die Landfrauenküche im BR Fernsehen!
Die kulinarische Reise führt quer durch den Freistaat. Sieben Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal.
Nach jedem Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.
