Johann Lafer mag frisches Gemüse besonders gern.
Seinen zwei Kochschülerinnen Angelika Hinz aus Hattenheim und Hannelore Kirchner aus Oestrich Winkel zeigt er zwei leckere Rezepte mit Zucchini: Kalbsrückensteak in Zucchinikruste und Tomaten Oliven Soße und „Mit Hecht gefüllte Zucchini auf Spinatnudeln und Limonensoße“: Guten Appetit!
