18:45: DAS! Kochstudio | Radio Bremen | 10/3 2026 Radio Bremen
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DAS! Kochstudio

at 18:45 on Radio Bremen

Alpenküche mit Zora Klipp und Inka Schneider

Wenn die Tage wieder kürzer werden und draußen die ersten Blätter fallen, darf es beim Essen auf dem Teller gerne etwas herzhafter werden. Im DAS!

Kochstudio laden Fernsehköchin Zora Klipp und NDR Moderatorin Inka Schneider zu einem Drei-Gänge-Menü, das herbstliche Aromen mit alpenländischen Küchentraditionen verbindet: - Kohlrabi-Suppe mit Walnuss-Kräuterpaste - Knödel-Variationen: Farbenfrohe Geschmacksvielfalt - Apfelstrudel selbst gemacht

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