Im Alten Land, dem größten zusammenhängenden Obstanbaugebiet Nordeuropas, ist der Apfel die wichtigste Obstsorte. Über 300.000 Tonnen sollen 2025 geerntet werden - in nur knapp zehn Wochen.
Der Großteil der Äpfel wird als Tafelobst verkauft, aus dem Rest entstehen Apfelsaft, Cidre und Apfelschorle. "Die Nordreportage" begleitet Saftprofis und Obstbauern durch die stressige Apfelernte. "Die Nordreportage" begleitet Saftprofis und Obstbauern durch die stressige Apfelernte.
