So schmeckt die Zukunft: Nann Kühl baut Erdbeeren in automatisierten Hochbeeten an – in 11 Gewächstunneln, jeder 85 Meter lang. Als einer von wenigen kann er so Erdbeeren sechs Monate lang ernten – von Mai bis Oktober!
Und das wechselhafte Wetter auf Eiderstedt in Nordfriesland kann die Ernte des innovativen Landwirts nicht mehr verhageln.
Per App steuert er Temperatur und Wasserzufuhr für seine Erdbeeren und in seiner Schaltzentrale fährt er per Knopfdruck die Wände der futuristischen Gewächstunnel hoch.
