Tanja und Laura entdecken, wer Alexander ist: Er ist der ältere Sohn des Hotelchefs Werner Saalfeld und zudem Juniorchef des Fürstenhofs. Laura entschließt sich, zu bleiben und bewirbt sich in der Hotelküche.
Doch Robert, Alexanders jüngerer Bruder und Chefkoch, verlangt Referenzen, die sie nicht vorweisen kann. Kurzerhand fälschen Laura und Tanja daraufhin ein Arbeitszeugnis.
Werner wird von seiner PR-Frau Cora manipuliert, das Gelände des angrenzenden Bauernhofes zu kaufen, um das Hotel zu erweitern. Alexander ist dagegen, sieht er die Investition doch als zu riskant an.
