Der verantwortungsvolle Umgang mit ihren Kühen und der Umwelt geht den "Öko Melkburen" aus dem schleswig-holsteinischen Lentföhrden über alles. Tarik Rose legt Hand an, hilft mit beim Zusammentreiben der Herde in den Melkstand und kocht natürlich: mit Zutaten vom Hof.
Diesmal gibt es leckeres Schaschlik mit Schmorgemüse und die besten Königsberger Klopse des Nordens!
