Die Familienrezepte von Sterneköchin Julia Komp aus Overath und Back- und Konditormeisterin Marie-Thérèse Simon aus Löhne sind von Generation zu Generation weitergegeben worden.
Julia bereitet ein Lieblingsessen zu, das seit vier Generationen gekocht wird: Oma Fines Paprikagemüse mit Hackbällchen und grünen Bohnen dazu Kokosreis. Maries Bienenstichtorte mit klassischem Vanillepudding und Erdbeeren erinnert sie an ihre Naschkatzenzeit in Opas Backstube, das ist Heimat und Zuhause.
Und das Rezept ist schnell nachzubacken.
