Johannes Eggert ist seit Jahrzehnten Obstbauer - Tafeläpfel und Mostobst. Seine Plantagen liegen in einem kleinen Tal vor Stralsund. 40 Sorten baut Johannes Eggert gemeinsam mit seinem Sohn Silvio an.
Die beiden Obstbauern setzen auf Direktvermarktung.
In der Apfelhalle auf dem Hof bekommt man das Kilo für einen Euro, an manchen Tagen sogar für 75 Cent, trotzdem lohnt sich diese Geschäftsstrategie.
Wenn sie nur an den Einzelhandel verkaufen würden, müssten sie viele Äpfel wegwerfen, weil sie nicht der EU-Norm entsprechen. So aber können sie alle Früchte verkaufen, denn im Geschmack gibt es keinen Unterschied.
