Sonntagmorgen und keine frischen Brötchen im Haus? Das geht auch anders! Celestina Brandt, Thüringens erste geprüfte Brotsommelière und Innungsmeisterin, backt ihre knusprigen Lieblingsbrötchen.
Das Prinzip ist einfach: abends den Teig vorbereiten, morgens formen - und nach nur 20 Minuten duften frische Brötchen auf dem Tisch. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie’s geht!
