Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche« at 22:40 on MDR Fernsehen
Mit Niclas Nussbaumer
Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.
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