Fleisch gehört zum Essen dazu, ist gesund und preiswert. Wirklich? PUR+-Moderator Eric Mayer probiert stattdessen Heuschrecken und Grillen. Können Insekten Fleisch in Zukunft ersetzen?
Fleischproduktion bedeutet hoher Ressourcenverbrauch, Tierquälerei durch Massentierhaltung und Umweltbelastung. Dadurch drohen in Zukunft weltweite Hungerkrisen.
Sollten wir Fleischersatz essen, oder unsere gesamte Ernährung umstellen?