Der vierte Tag führt nach Otterndorf ins frisch eröffnete "Restaurant Neunzehn". Gastgeberin Jasmin setzt hier mit ihrem Mann Max auf deutsch-österreichische Küche - bodenständig, raffiniert und mit viel Persönlichkeit.
In modernem Ambiente wird herzhaft aufgekocht - aber reicht das, um sich gegen die starke Konkurrenz durchzusetzen?