Auf der Deutschen Bäckermeistermeisterschaft kämpfen die talentiertesten Bäcker des Landes um den Titel "Deutscher Meister". Damit qualifizieren sie sich für die deutsche Nationalmannschaft, die dann auf internationalen Meisterschaften antreten darf.
Jurymitglied und Bäckermeister Marc Mundri hat selbst schon internationale Titel geholt. Diesmal entscheidet er mit, wer den Titel verdient. "Achtung Kontrolle" begleitet ihn und seine Jurykollegen durch den Tag.
