Manuele Massari ist: Der Messer-Messias.
Der Profi-Schleifer bedient in Familientradition namhafte Restaurants und Metzgereibetriebe - aber auch Privatpersonen. Für ein paar Euro pro Klinge sorgt Manuele dafür, dass die Messer der Kundschaft wieder scharf sind - so scharf, dass er Kunden gerne noch eine Warnung mit auf den Weg gibt.