at 18:45 on HR Fernsehen
* Ube statt Matcha: Was steckt hinter dem lila Trendfood aus den Philippinen? * Serie: Dance, dance, dance, Folge 3: Tango Argentino * Gesunde Snacks im Büro Matcha bekommt Konkurrenz: Die lila Yamswurzel Ube erobert Social Media, Cafés und Bistros im Sturm.
Ob als lila Latte, farbenfrohes Törtchen oder Eis – die traditionelle philippinische Knolle sorgt nicht nur für einen optischen Hingucker, sondern punktet auch mit einem nussig-süßlichen Geschmack.
Doch was macht das neue Trendfood so beliebt und wie gesund sind die farbenfrohen Rezepte mit der Wurzel für den Körper wirklich? „Die Ratgeber“ ist ein multithematisches Ratgeber-Magazin rund um die Themen Verbraucher, Gesundheit, Ernährung, Reise, Haus und Garten und mit Ausflugs- und Freizeit-Tipps. „Die Ratgeber“ fragen nach, welche Produkte und Dienstleistungen etwas taugen, wie der Verbraucher Geld spart und zu seinem Recht kommt.
Außerdem gibt es jede Menge Tipps, die den Alltag einfacher machen. Im wöchentlichen Wechsel moderieren Anne Brüning, Jennifer Sieglar, Daniel Johé und Kai Fischer die werktägliche Live-Sendung.
