Köttweinsdorf liegt in der Fränkischen Schweiz, ein kleines, aber vielfältiges Gebiet in Oberfranken, das sich zwischen Bayreuth im Osten, Forchheim im Süden und Bamberg im Westen erstreckt.
Die reizvolle Region bietet mit den tief eingeschnittenen Tälern der Wiesent und den markanten Felsen mit zahlreichen Höhlen eine Fülle an schönen Landschaften und ist bekannt für ihre kulturhistorischen Sehenswürdigkeiten, da sich hier wichtige Handelsstraßen im Mittelalter kreuzten.
Es entwickelten sich malerische Orte mit sehenswerten Kirchen, Fachwerkhäusern, Burgen, Schlössern und Brauereien.
Mit über 70 Familienbetrieben weist dieses Gebiet die größte Brauereidichte weltweit auf. Im Stadel des Gasthauses Maihof in Köttweinsdorf bei Waischenfeld in der Fränkischen Schweiz begrüßt Elisabeth Rehm Trachtler- und Musikantengruppen aus Ober- und Unterfranken und der Oberpfalz. Mit dabei sind die Gruppen Bloß Blech, Dadaraa, Die Nüsskadder, das Duo zu Dritt, Die Flotten Saiten, der Männergesang der Zechengemeinschaft Neukenroth und die Wiesenttaler Musik.
