Québec, Kanadas größte Provinz, erstreckt sich von Montreal bis zum Polarkreis.
Französisch dominiert als Amtssprache in dieser Region mit den kältesten und längsten Wintern Nordamerikas, die den mächtigen Sankt-Lorenz-Strom zufrieren lassen.
Highlight im Winter sind Eiskanu-Rennen. Die Dokumentation zeigt, wie man in Québecs Wildnis bei Temperaturen von bis zu minus 40 Grad überlebt.
