Das Fischen von Nordseegarnelen aus dem Pferdesattel ist eine seltene und besonders spektakuläre Form des Fischfangs. An der belgischen Küste kämpfen die letzten Pferdefischer um den Erhalt dieser Tradition.
Mit jedem neuen Jahr stellen sie fest, dass ihr lokaler Schatz, die Nordseegarnelen, immer seltener werden. Die Überfischung durch Hochseetrawler macht auch vor ihnen nicht halt: 20.000 Tonnen Garnelen werden Jahr für Jahr in der Nordsee gefangen.
