at 11:45 on 3SAT
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Cremig, körnig oder von zartfester Konsistenz: Diesmal dreht sich in der "Iss besser!"-Küche bei dem Fernsehkoch Tarik Rose und dem Ernährungs-Doc Matthias Riedl alles um Frischkäse und Tofu.
Die beliebten Milch- und Sojaprodukte gibt es in vielfältigen Varianten, zudem sind sie wahre Multitalente. Man kann sie sowohl süß als auch pikant zubereiten.
Frischkäse und Tofu können außerdem durch hochwertige Proteine, Vitamine und Mineralien punkten.
