at 11:49 on 3SAT
| Dauer: | 31 |
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| Genre: | Documentary |
Martin Weghofer, Küchenchef im "Main Tower Restaurant" in Frankfurt, hat sich mit 24 Jahren einen Michelin-Stern erkocht. Hessens jüngster Sternekoch steht für einen Generationenwechsel.
Vorbei sind die Zeiten mit rauen Tönen in der Küche und mit harten Arbeitszeiten: Zusammen mit seinem Team kreiert er im harmonischen Miteinander erstklassige, saisonal wechselnde Menükreationen, die Gäste und Kritiker begeistern.
