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Etwas Besseres als den Tod finden wir überall, denken sich Esel, Hund, Katze und Hahn, nachdem Bäuerin Martha beschlossen hat, die alternden Tiere des Hofes zu Wurst verarbeiten zu lassen.
Sie beschließen, fortan ihr Glück als Stadtmusikanten in Bremen zu suchen - und flüchten in die Freiheit. Auf dem Weg sind sie nicht die Einzigen. Lissi liebt Johann, und Johann liebt Lissi.
Nur leider ist Lissi die Bauerstochter und Johann "nur" der Knecht.
