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Die drei kulinarischen Abenteurer Thomas Nowak, Florian Holzer und Ingo Pertramer beschäftigen sich mit den Licht- und Schattenseiten der Milchindustrie und der Produktion von Honig.
In der ersten Folge "Die Geburt" stellen sie einige Bienenstöcke auf und mieten eine trächtige Kuh.
Bevor es an die Verarbeitung der Produkte geht, müssen sie rechtzeitig zur Geburt ihres Kalbes kommen und den Bau einer epochalen Käsepresse überstehen.
