| Dauer: | 10 |
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| Genre: | Documentary |
Was die Inkas bereits vor 9000 Jahren anbauten, wurde bei uns lange Zeit argwöhnisch beäugt: der Erdapfel. Die köstliche Knolle wollte nicht so recht in die heimatliche Scholle.
Und wenn, dann wurde sie primär als Schweinefutter angebaut. Erst unter dem Eindruck großer Hungersnöte war es möglich, die Kartoffel als Volksnahrungsmittel zu etablieren.
Die Mönche von Seitenstetten hatten deren Vorzüge bereits vor geraumer Zeit erkannt.
