Dauer: | 30 |
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Genre: | Documentary |
Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, geht auf kulinarische Rundreise durch den schönen Norden. Quer durchs Land besucht er Züchter, Bauern und Fischer, die gesunde Lebensmittel produzieren.
In dieser Folge nimmt Tarik für seine "wilde Küche" persönlich Nachhilfe bei Vollblutjägerin Claudia Sültemeier. Sie ist die Chefin des Jägerlehrhofs Wendland im in niedersächsischen Trebel.