Ikonen Österreichs: Leib und Leber - Vom Essen und Trinken der Österreicher « at 19:20 on 3SAT

Was Österreicher gern zu sich nehmen, erzählt nicht nur etwas über deren Vorlieben, sondern auch einiges über die Geschichte des Landes – wie Backhendl, Gugelhupf und Inländerrum beweisen. "Ikonen Österreichs" verrät diesmal, was das Backhendl mit der österreichischen Mentalität zu tun hat, begibt sich auf die Suche nach der ältesten Gugelhupfform der Welt und erkundet den Zusammenhang zwischen dem Inländerrum und Maria Theresias Kolonialpolitik.