Gordon Ramsay begrüßt die 18 ehrgeizigen Kandidaten, die um die Position des Chefkochs des "Hell's Kitchen"-Restaurants in Lake Tahoe kämpfen. Die Köche werden in zwei Teams immer wieder gegeneinander antreten und ihre Kochkünste unter Beweis stellen.
Dieses Mal geht es darum, mit einem Signature-Dish zu punkten.
