Carsten Rogge ist Herr über 647 Zimmer. Seit Oktober 2009 ist er neuer Chef der Hamburger Ratsdiener, der 41-Jährige zählt zu den jüngsten seines Standes.
Der gelernte Gastronom weiß, was die prominenten Gäste und Hamburgs Politiker erwarten.
Im Tagesablauf heißt das für ihn Tische eindecken, Fingerfood servieren, Angebote von Gastronomieunternehmen testen, Möbel schleppen, den Sitz der Dienstkleidung seiner zehn Diener überprüfen und immer wieder darauf achten, dass alles am richtigen Platz ist und funktioniert bei Bürgerschaftssitzungen, Empfängen und Führungen.
