| Veröffentlicht: | 2026 |
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| Dauer: | 35 |
Sie sollen beim Abnehmen helfen, den Blutzucker stabil halten und den Weg aus der Zuckerfalle weisen – ganz ohne Verzicht auf Süßes. Aber zu welchem Preis?
Immer wieder heißt es, Süßstoffe könnten den Appetit ankurbeln, das Darmmikrobiom verändern oder sogar Krebs begünstigen. Von Aspartam bis Xylit – Dr.
Mai Thi Nguyen-Kim nimmt die beliebtesten Zucker-Alternativen unter die Lupe.
