at 10:35 on ZDFinfo
| Veröffentlicht: | 2024 |
|---|---|
| Dauer: | 45 |
| Genre: | Documentary |
Die Lebensmittelindustrie hat Lieferdienste, Kantinen und Restaurants erobert.
Produktentwickler Sebastian Lege deckt auf, wie die Gastronomie mit Fertigprodukten trickst. Hühnerfrikassee, panierte Fischfilets, Mousse au Chocolat - oft werden Lieblingsgerichte in Restaurants oder Kantinen nicht mehr frisch gekocht.
Immer häufiger bekommen die Gäste Fertigprodukte vorgesetzt, deren Rezeptur mit dem Original nichts mehr zu tun hat.
