| Veröffentlicht: | 2020 |
|---|---|
| Dauer: | 45 |
| Genre: | Documentary |
Schon immer war Ackerbau ein Motor des Bevölkerungswachstums. Die moderne Hochleistungslandwirtschaft stößt an ihre Grenzen. In 2050 müssen etwa zehn Milliarden Menschen ernährt werden.
In der Jungsteinzeit wurden die Jäger und Sammler zu Bauern. Eine Revolution in der Menschheitsgeschichte, gefolgt von Umbrüchen in der Landwirtschaft.
Der Mensch entwickelte meisterhafte Techniken, um die Böden fruchtbarer zu machen und den Anbau zu intensivieren.
