Vitamin-C-Check: Wo steckt am meisten drin? Vitamin C stärkt das Immunsystem, denn es unterstützt die Abwehrkräfte und ist für den Aufbau von Bindegewebe, Knochen und Zähnen unverzichtbar.
Das Vitamin ist in einer ganzen Reihe von Obst- und Gemüsesorten enthalten. Besonders viel davon findet sich in Paprika und Schwarzen Johannisbeeren, aber auch in Kohlsorten wie Rosen-, Blumen-, Grünkohl und Brokkoli.
Außerdem enthalten Zitrusfrüchte, Kiwi, Petersilie, Spinat und in niedrigerer Dosis auch Kartoffeln und Tomaten Vitamin C. "Markt" macht den Check: Obst gegen Gemüse, heimische Ernte gegen frische Kost aus Übersee und ermittelt dabei die preiswerteste Variante von Vitamin-C-Lieferanten. Markt ist engagiert, auf Ihrer Seite, berichtet über Dinge, die Sie als Bürger und Verbraucher wissen sollten.
