Eine "Struth" ist im Althochdeutschen ein Gebüsch, sumpfiges Gelände oder eine feuchte Wiese. Nach der Struth ist der "Struthof" benannt, der letzte Bauernhof der Stadt Betzdorf.
In den 1960er Jahren gab er auf, die Wirtschaftsfläche wurde bebaut. Heute ist der Struthof ein Stadtteil von Betzdorf. Seine Besonderheiten: eine historische Sternwarte auf einem Schuldach und die Gaststätte "Struthof".